奶酪棒(模仿妙可蓝多)
1、吉利丁片剪块,泡在冰水里

2、德运纯牛奶,细砂糖,百吉福芝士片放入奶锅,小火加热

3、直搅拌到芝士片融化即可,离火放着冷却

4、现在温度50度,把吉利丁轻轻挤出多余的水分,放入到牛奶中,搅拌均匀。⚠️温度不要超过60度否则吉利丁片凝固会出问题。

5、准备容器。泡泡真多,过滤一下

6、好了放冰箱冷藏4小时后食用

7、吼吼凝固好了

8、切一切

1、吉利丁片剪块,泡在冰水里
2、德运纯牛奶,细砂糖,百吉福芝士片放入奶锅,小火加热
3、直搅拌到芝士片融化即可,离火放着冷却
4、现在温度50度,把吉利丁轻轻挤出多余的水分,放入到牛奶中,搅拌均匀。⚠️温度不要超过60度否则吉利丁片凝固会出问题。
5、准备容器。泡泡真多,过滤一下
6、好了放冰箱冷藏4小时后食用
7、吼吼凝固好了
8、切一切