1、一根香蕉去皮，放入碗中压碎
2、加入适量牛奶，和香蕉搅拌均匀
再加入两颗鸡蛋，适量麦片和面粉
3、继续加入牛奶搅拌均匀
然后加入少量白砂糖，食用油搅拌均匀
4、开中小火，锅中放少许油
待锅烧热，将搅拌好的面粉浆取部分倒入锅中，可以用大汤勺来量入
5、待面饼一面泛黄，则可以翻面，再煎少许时间可以起锅
重复步骤4，但是锅中不要放油，直至面粉浆全部煎完为止
该饼清香可口，简单易做，大人孩子都爱吃
