1、首先将猪肉切成小块,放入绞肉机,加葱姜、料酒、生抽、蚝油、盐、五香粉、淀粉、鸡蛋、糯米和香油,绞至上劲
2、将糯米提前泡发,然后取少许肉馅,揉成丸子,裹上糯米
3、最后上锅蒸20分钟,撒上葱花即可享用