1、香茹洗净 掰成小块
2、2.山药滚过刀后，备用。
3、3.热锅后，入葱炒，再入山药爆炒下。
4、4.接着放入香茹继续翻炒。
5、5.加适量的水，炖一刻钟。
6、6.待汤汁变浓时，加入味精，盐，出锅即可。
