1、食材：虾仁、红辣椒、葱段、姜片
2、锅内放入少许油加热，下入姜片爆香
3、加入虾仁翻炒，并放入少许料酒继续翻炒2分钟
4、下入红辣椒翻炒，并放入盐、糖、醋和生抽调味
5、起锅前加入葱段翻炒1分钟
6、.起锅装盘
