鸡蛋蒸鸡柳丝怎么做
取两个鸡蛋打成鸡蛋液，加入盐调味继续搅拌，加入清水1:1.25。鸡蛋液蒙上保鲜膜，中火蒸十分钟，鸡胸肉裹淀粉，过热水焯熟。放入水蒸蛋上，加入生抽调味，撒上葱花，浇淋热油即可出锅。
食材
鸡柳 200g
鸡蛋 两个
盐 适量
保鲜膜 若干
淀粉 适量
生抽 适量
葱花 适量
油 适量
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鸡柳 200g
鸡蛋 两个
盐 适量
保鲜膜 若干
淀粉 适量
生抽 适量
葱花 适量
油 适量