1、切一个红辣椒以及2片姜备用
2、杏鲍菇清洗干净，切成适当的片状
3、热锅，加适量的油，把红辣椒姜片放下去
4、把杏鲍菇下锅略炒一会
5、加入花甲肉爆炒一下，加几滴料酒
6、加一点点老抽增色，适当调味，就可以起锅了
