1、茼蒿清洗干净控干水份
2、加一些食用油拌匀
3、分次加入适量的面粉，翻动茼蒿，把茼蒿和面粉拌匀。（面粉轻轻扑一层即可）
4、锅里水开放上笼屉蒸
5、盖上盖子蒸三到四分钟，停火，
6、捣一些蒜泥，加入一点生抽调色，加入多一点的米醋，加一丢丢食盐，加一点白糖、香油，蘸料搅匀即可
