1、菠萝削皮后（购买的时候，都可以帮忙削皮），切成块备用。
2、菠萝块放在淡盐水中浸泡20分钟，捞出沥水。
3、锅内放入菠萝块、冰糖和适量水，大火烧开，小火慢炖40分钟。
4、炖好的菠萝甜汤放凉后饮用，加冰口感更好。
