烤肉串怎么做

1、首先将买来的牛肉清洗一下。

2、然后将牛肉切成小肉块，要尽量薄一点。

3、然后加入适量油盐酱油将牛肉块混合。

4、然后用保鲜膜将牛肉腌制两个小时，以便更加入味。

5、腌制完成后，拿出来，将牛肉块串成串。

6、接着将牛肉串放入烧烤架上，烤熟。

7、最后再撒上孜然胡椒粉，再加上啤酒就可以吃啦！