1、首先准备山药削皮切成段，上蒸锅蒸熟。
2、山楂糕切粒。
3、把山药放入料理机，打入两颗鸡蛋打成泥状。
4、加入淀粉山楂糕，翻拌均。
5、模具铺吸油纸倒入山药糊。
6、放入蒸锅大火蒸至30分钟晾凉即可完成。
