1、将多春鱼清洗干净后倒入酱油、酒、橄榄油、姜末，腌制两个小时左右
2、把腌好的鱼平铺在烤盘上，撒上椒盐、白胡椒粉、大蒜粉备用
3、烤箱预热至150度左右，火烤10分钟，翻面刷上剩余酱汁，再烤10分钟，挂一些柚子皮拌匀去腥即可
