在家怎样做超级好吃的鸡心炖豆腐
1、鸡心冷水下锅 加料酒焯水 焯水后捞出洗净；
2、 锅中油热 放入葱姜蒜 干红椒 炒香；
再放入鸡心翻炒均匀 再加入十三香翻炒；
再加入生抽 蚝油翻炒均匀；
3、再放入土豆 胡萝卜翻炒均匀后 加入清水没过食材；
再放入盐 鸡精 白糖提味；
盖上盖子中火煮熟 收干汤汁即可；
1、鸡心冷水下锅 加料酒焯水 焯水后捞出洗净；
2、 锅中油热 放入葱姜蒜 干红椒 炒香；
再放入鸡心翻炒均匀 再加入十三香翻炒；
再加入生抽 蚝油翻炒均匀；
3、再放入土豆 胡萝卜翻炒均匀后 加入清水没过食材；
再放入盐 鸡精 白糖提味；
盖上盖子中火煮熟 收干汤汁即可；