大竹笋怎么处理才能吃

2024-10-15 23:09:32

1、竹笋切成薄片放入锅中煮5分钟捞出沥水。

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2、羊肉清洗干净后切成薄片备用。

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3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入羊肉炒至变色后放入竹笋煸炒。

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4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。

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