1、猪扒切大块，用食盐、黑胡椒、麻辣酱腌制。
2、用保鲜膜封住，腌制一小时。
3、腌制好猪扒后准备辅料，煮熟备用。
4、腌制好后下锅煎熟，按自己的口味煎几成熟。
5、出盘后刷好麻辣酱，装饰漂亮，好吃的牛扒就做好了。
