1、准备酸奶一盒
2、鸡蛋一个
3、将鸡蛋打入碗中
4、放入酸奶
5、搅拌均匀加入适量淀粉
6、碗中刷油，搅拌没有颗粒。
7、冷水上锅
8、盖上小碟
9、水开蒸至20分钟左右即可
10、出锅了，在上面划上几刀，装入盘中，细腻香甜。
