菠菜与蛋怎么做好吃？

1、把大概一小把（2两）的菠菜洗净，切好葱花、大蒜末等。

2、把菠菜放在水中焯一肺晃会儿，过青后捞起。

3、然后把菠菜挤干水，再切碎。

4、把三只鸡蛋打散，放入切好的菠菜，搅拌均匀。

5、把整好的蛋液倒在一个有盖的容器里。

6、然后放在火上蒸25分钟即可，倒出泥驾叮来，用一些蒜子、辣椒制成味碟淋上去，美味好吃。

7、总结：

1.把大概二两的菠菜洗净，切好葱花、大蒜末等。

2.把菠菜放在水中焯一会儿，过青后捞起。

3.然后把菠菜挤干水，再切碎。

4.把三只鸡蛋打散，放入切好的菠菜，搅拌均匀。

5.把整好的蛋液倒在一个有盖的容器里。

6.然后放在火上蒸25分钟即可，倒出来，用一些蒜子、辣强槐椒制成味碟淋上去，美味好吃。