1、白菜切长条，土豆切条，肉切条备用。
2、锅内油烧热放入肉翻炒，肉变色后，放入葱姜蒜翻炒。
3、将土豆条放入一起翻炒
4、加入酱油翻炒
5、将白菜放入，再放入盐，不用放水，开始中火炖。
6、炖了也就不到20分钟，土豆熟了，用勺子能弄断即可。
