葱花饼的做法

2024-10-13 08:38:12

1、面粉,盐先搅拌混合,再加入温水搅成这样的面絮

葱花饼的做法

3、这是二次揉过的样子,醒10分钟揉一次,这样的操作重复2~3次是让面团更加劲道有弹性

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5、注意看,擀成圆饼后把朝向自己的位置处用手指压薄,方便卷起时好粘合

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7、撒上盐,十三香/孜然粉/五香粉,鸡精,葱花,喜欢吃葱的可以多加点

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9、卷完后开会搓两下粘合

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11、用手掌轻轻压扁后用擀面杖由中间往两边压平,切记细节,不能压到最边上,否则会破皮

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13、说实话,强迫症的人真接受不了擀完破破烂烂表面黏糊糊的样子,所以耐心点就能让它有个好见面叫你哦,看,一点都没有破相

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15、下饼,我家饼机脾气不好,需要盯住来翻面,否则会糊滴,不会给你好脸色

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17、出锅的样子,酥酥的快散了,是不是咽口水了

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