自制好吃爽口的小菜——豆芽！

1、将适量的黄豆加冷水浸泡12小时以上，或者泡过夜。

3、盆子里铺一张笼布（要可以漏水的那种），包上泡好的豆子。

4、上面再盖在一块笼布，全憧钏荭拜部淋湿。然后用黑色袋子整体罩上，放在通风避光处。罩黑色袋子作用是遮光，如果有其他合适的物品也可以代替，一定要遮光，不然豆芽会发红发苦。

5、每天早中晚各浇一次水，浇水时只需要把外面的罩子取下，笼布不需要取下。浇完要把最下面盆子里的水控掉，因为豆子只需要在一个潮湿的环境下生长，如果水过多，浸着豆子，就会腐烂。每天早中晚浇水，控水，过3-4天，你就能取出生好的豆芽啦！