2020糯米水蜜桃酱做法

1、先把准备好的四个水蜜桃放入清水中，加盐搓洗干净。再喉哆碓飙去皮（皮留着）备用。水蜜桃果肉去核、切成小丁、柠檬切片去籽，备用。

2、接着把切好的水蜜桃果肉丁和柠檬片放在一起。（这样可以防止氧化）

4、再把切好的水蜜桃丁和柠檬片倒入锅中，加入100克冰糖，中小火煮至粘稠。

6、果冻做法：把刚刚倒出去的800克桃子水倒回锅中，加入50克仔弩认踝冰糖，20克白凉粉，加热搅拌至融化。再倒入模具，冷藏2个小时左右，桃子味的果冻就做好啦。