1、首先把百香果洗净切掉1/3，倒出其中的果肉。
3、将10g吉利丁片用凉白开泡软。
5、小火煮至细砂糖融化后，倒入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁融化即可关火。
7、然后倒入百香果壳中，盖上保鲜膜，冰箱冷藏2小时以上进行定型。
