1、洗干净油柑果，晒干。
2、玻璃瓶加入凉白开水，盐，泡入油柑果，封闭好瓶子，一周后可以服用。
3、油柑果泡久用有一层白泡，如果没沾到油，正常。是可以继续吃的。平时可做零食吃，对糖尿病人也有一定的好处。关健时可以除鱼刺。