1、芋头仔洗净放锅中煮脂央沸，然后剥掉皮子切半待用。
2、铁锅洗净热油后倒财糟入切半的芋头仔加盐大火炒拌。
3、芋头仔炒拌几分钟倒入煮熟的鸡肉同炒一定时间。
4、鸡肉和芋头仔炒后加水焖煮熟透，各爱肥待芋头仔煮烂就OK了。
