1、南瓜切块后隔水蒸15-20分钟
2、在蒸南瓜的同时，先将葱、洋葱切碎
3、南瓜蒸熟后压成泥，稍稍放凉后加入猪绞肉、洋葱碎、葱花、太白粉、盐、胡椒粉搅拌
4、搅拌均匀后，将绞肉捏成球状，然后用手左右抛打
5、捏好的肉丸放在碟子上，隔水蒸10-12分钟即可
