1、西红柿去皮，切块
2、鸡蛋炒至金黄，装入碟子中，备用
3、将葱放入油锅爆香，然后倒入西红柿炒
4、入炒好的鸡蛋一起炒，再放入适当的盐和糖
5、如果觉得颜色淡了，可以加点老抽
6、装入碟子，这样，酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋就完成啦
