1、年糕一盘,超市有一包包的切片年糕卖。我们这边市场卖的本地年糕也帮切片的。
3、青蒜一根洗干净切碎
4、烧一锅水,下年糕片煮两分钟。
5、年糕片煮软了就可以,用筷子能轻松扎穿,年糕片要用冷水冲洗降温,这样才不会粘成一团。