1、虾去虾线开背。
2、盘中放入泡好的粉丝、虾。
3、把蒜拉成末。
4、起锅烧油后倒入蒜末。
5、加入小米椒炒香。
6、加入生抽、蚝油。
7、加入盐翻炒均匀。
8、铺在虾背上。
9、水开蒸8分钟。
10、加入蒸鱼豉油、葱花即可。
