1、准备原材料：现炸小酥肉一小盘
2、干黑木耳泡发后，撕成小块。西红柿去皮切成小块。葱姜切片备用。
3、炒锅倒入少许油，爆香葱姜后，入西红柿翻炒。
4、几分钟后，西红柿变软，溢出浓汁。
5、加入适量开水，同时加入小酥肉和黑木耳。
6、大火烧开后，转小火焖10分钟。开锅调入适量盐，白糖和胡椒粉。根据自己的喜好倒少许的香醋。
7、最后加入小白菜煮一分钟
8、热气腾腾的酸汤小酥肉出锅了，洒少许香葱，滴几滴香油。开吃吧
