1、生蚝肉用水浸泡，洗干净
2、粉丝用热水泡软
3、起锅烧油，放入蒜炒香
4、加入蚝油、胡椒粉炒匀
5、加入盐、鸡精、糖翻炒片刻
6、将泡好的粉丝用蒸鱼豉油拌匀
7、在生蚝壳中放上少许粉丝、生蚝肉和炒好的蒜蓉
8、放入蒸锅蒸8分钟即可出锅
