1、在碗中加入130克玉米粉，70克面粉，30克糖，两克酵母，250克牛奶，搅拌均匀。
2、在往上蒙上一层保鲜膜，在温暖密闭的环境发酵30分钟，揭开。
3、锅中刷油，倒入玉米糊，冒大气泡时翻面，玉米饼就做好了。
