1、面粉加水和适量盐,和成面团。
2、水开,用剪刀剪入锅中,煮熟过凉。
3、放入香菜、蒜末、盐、白糖、陈醋、生抽、辣椒粉,分量根据喜好,自己控制一下
4、油热,浇到碗中。
5、搅拌均匀,一碗香辣可口的剪刀面就做好了