金汤鱼柳的做法

1、土豆和南瓜切小块。

2、起锅烧水，水开后倒入土豆块和南瓜块，大火煮15分钟，煮熟即可。

3、龙利鱼切小块，倒入装有生抽的碗中，再挤入几滴柠檬汁，搅拌均匀，腌制5分钟去腥。 »柠檬汁有很好的去腥作用。

4、将煮熟的土豆块、南瓜块、盐和30克南瓜土豆煮过的汤汁倒入果汁杯中，搅打成泥，倒出在碗中。

5、再倒入60克牛奶，搅拌均匀备用。

6、将去腥后的龙利鱼块均匀地裹上一层玉米淀粉。

7、平底锅热油，依次放入裹了玉米淀粉的龙利鱼，中火煎2分钟。

8、翻一面，继续煎2分钟。

9、倒入搅打好的土豆南瓜汁，再煮5分钟。

10、一盘奶香浓郁的金汤鱼柳就完成啦！