1、小黄米用清水浸泡一小时,(不要清洗干净,洗清的小米会失去口感和质量)
3、把浸泡好的小米沥干水分倒入腌制好的鸡肉中,加入猪油拌匀
5、撒上洗净后的枸杞,把汤汁也倒入盘中,冷水上锅蒸,上汽后蒸30分钟
7、装盘