1、豆腐切末。
2、加入盐。
3、加入鸡精。
4、加入淀粉。
5、加入面粉。
6、加入葱花。
7、加入姜末。
8、加入生抽，搅拌均匀。
9、团成丸子。
10、锅中放油，放入丸子。
11、炸至成熟，取出即可。
12、总结如下。
