用面做一条好看的摆尾鱼,做法简单,一看就会

2026-02-14 12:11:41

1、首先将面粉加入酵母,加水揉成面团醒发至两倍大

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2、做好的面团取出一块,搓成长条,在三分之一处,搓出鱼尾巴按压扁

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3、用手将面捏出鱼脊,两边鱼脊要做大些,备于蒸熟后好看

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4、用刀切好,鱼尾也切好,用牙签再按好

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5、接着用笔或者勺子戳出鱼鳞

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6、鱼背用手搓出花型,剪刀剪出鱼须

7、取小面球放上豆子做两个鱼眼,然后醒发20分钟,做锅加水烧开,放入面鱼蒸上20分钟,蒸熟即可

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