玉米饺子怎么做

1、山苜楂捡一下，只要嫩芽，放入开水锅里焯水3分钟，然后捞出来冷水浸泡一天，期间多次换水。

3、肉馅加入葱姜末，加入蚝油、五香粉、生抽、盐、芝麻油、花生油等所有调料，拌匀。

4、搅拌肉馅时候可以加一些水，顺着一个方向多搅拌一会，把水充分打进肉馅，这样做出来的馅会更鲜嫩多汁。加入玉米粒和刚才切好的山苜楂。

6、揉好的面团。揉好的面甭镅彷铽团搓成长条，切开成大小均匀的面剂子。然后按扁，再擀开成边缘薄中间厚的饺子皮。开始包饺子，挖一勺饺子馅放在饺子皮上，如果技术不够好就少放点饺子馅。