紫薯月饼的做法
1、备齐上述的全部材料，我用的是面粉没用蛋糕粉
2、紫薯去死切片上锅蒸熟，至软烂
3、加入白糖压成泥状
4、加入面粉糯米粉揉成团，面粉少点糯米粉多一点
5、揉成小记子后，赶圆饼装去豆沙揉圆
6、拿磨具压成型
7、放入锅中蒸熟即可，也可以烤箱烤熟，但烤箱下层要加水
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1、备齐上述的全部材料，我用的是面粉没用蛋糕粉
2、紫薯去死切片上锅蒸熟，至软烂
3、加入白糖压成泥状
4、加入面粉糯米粉揉成团，面粉少点糯米粉多一点
5、揉成小记子后，赶圆饼装去豆沙揉圆
6、拿磨具压成型
7、放入锅中蒸熟即可，也可以烤箱烤熟，但烤箱下层要加水