柠檬鸡脚的正宗做法

正宗的柠檬鸡脚怎么做？春天已至，夏天还会远吗？炎热的夏天，来一碗酸辣酸辣的柠檬鸡脚伴电影，还有更过瘾的事儿吗？但，酸爽之前，我们先学一学柠檬鸡脚的正宗做法吧~

2、处理好的鸡脚先用冷水浸泡15分钟左右；加入姜片，去味。

4、鸡脚煮熟之后，用漏勺捞出；可用冰水冲洗或浸泡，最后要控干多余的水分，装盘备用。

2、把准备好的香菜、泡椒、小米辣、干辣椒、葱分别切段；蒜头去皮后切片；八角洗净，统一装盘备用。

腌制柠檬鸡脚。

1、把控干水分的鸡脚倒入已调好的调料中，反复搅拌，确保每个鸡脚都充分入味后，装入密封保鲜盒中。