1、干鱿鱼，用清水先浸泡半个钟头以上
3、瘦肉切小，用生抽，生粉和辣椒油均匀搅拌，腌制15分钟左右葱洗净待用
5、葱切断待用
7、油热后，下鱿鱼丝，反复炒
9、锅内下少油，锅烧热，下瘦肉迅速翻炒
11、下适量的盐（不要下水哦）
