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清汤软糯蹄筋
2024-12-06 18:29:15
1、牛蹄筋洗净,切成条状备用。
2、锅内放油,下葱段煸炒至微黄,盛出别用。
3、锅内倒清汤,加牛蹄筋,放盐、白糖、酱油、葱段和料酒,大火烧开。
4、转小火慢慢收汁,放鸡精调味即可。
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