1、准备好豆腐脑
2、把香菜末切好，把鸡蛋打入碗中
3、锅中倒适量的清水
4、加入盐 鸡精 酱油 调味
5、倒入豆腐脑
6、汤开以后加入水淀粉勾欠
7、慢慢的淋入蛋液 煮沸
8、淋入香油后就可以出锅了
9、最后撒上香菜末就可以食用了
