1、羊小排洗干净用黑胡椒粉和白葡萄酒腌制2小时
2、将腌制好的羊小排用热油煎制两面变色。
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4、加入生抽和蚝油继续翻炒至变软出汁。
5、放入煎好的羊小排，
6、放入马苏里拉奶酪加入两倍的水。
7、小火焖煮约1小时至羊排变酥，收汁。
