1、将茭白洗净切成片；
2、将大蒜去皮切成沫装在小碗中备用；
3、在平底锅中放入适量色拉油；
4、加入切好的大蒜；
5、将茭白倒入锅中；
6、翻炒一会；
7、加入适量食盐；
8、炒匀后起锅，美味的茭白就做好了。
