1、青菜择洗干净后控干水分。先准备好酥藕条。姜切丝。
2、砂锅内加入适量 的清水，加入少许的盐、一勺面条鲜，姜丝煮开后加入酥藕条，煮开后加入粉丝，把粉丝煮软后打入一个鸡蛋，粉丝煮的差不多时加入青菜。
3、最后煮好后加入一勺香油即可。
