1、碗里放入适量面粉，并加入清水，搅匀，放置五分钟；
2、碗里打一个鸡蛋，搅匀；
3、锅里放适量的清水，水沸腾后倒入面糊，一边倒入一边搅拌；
4、再次沸腾后倒入蛋液，一边倒入一边搅拌；
5、碗里放入红糖，将煮好的面疙瘩汤倒入，搅拌均匀。
