1、准备半颗杏鲍菇和一下苋菜和一些蒜
2、将杏鲍菇切片
3、将蒜拍碎并切碎
4、将苋菜切段
5、热锅冷油,先将苋菜下锅煸炒
6、待苋菜体积缩小些后将杏鲍菇放入锅中一起炒
7、最后加入蒜,加些水及少量的盐焖一会儿即可