1、三百克香椿芽焯水三分钟捞出。
3、碗里加入二十克红糖。
5、再倒入二十克陈醋。
7、香椿芽中加入五克食盐。
9、容器中加入香椿芽。
11、每加一层加入五克盐。
13、共四层。
15、遮光保存。
17、这样一份腌制的香椿芽咸菜就完成了。