1、鸡洗干净，用盐，胡椒粉涂匀，腌制4小时
2、花椒炒香，倒出
3、加盐，五香粉，鸡粉，芝麻拌匀
4、如图准备
5、洗净备用
6、拌好的花椒五香粉，葱，香菜，百里香，蒜，姜填入鸡肚
7、缝合
8、煮一锅开水，淋鸡2分钟， 2，麦芽糖，红醋融化，淋在鸡身上，用吹风机吹干，
9、热锅，下油，油热淋鸡
10、刚开始
11、慢慢上色
12、来吃
13、搭配陈醋花生青瓜＋反沙芋头＋胡萝卜炒玻璃生菜
