1、黄油室温软化，倒入糖粉、盐打发至发白。
2、倒入蛋黄打发均匀。
3、倒入淡奶油打发均匀。
4、过筛低筋面粉、倒入芝士粉，用刮刀拌匀。
5、装入裱花袋，在烤盘纸上挤曲奇。
6、烤箱预热160度，烤十五分钟即可。
